Journée autour des pois de bois...

Journée autour des pois de bois, boucoussou, pois savon, pois yeux noirs...Dimanche 13 décembre 2009 au  parc paysager de petit canal
Produits du terroir, plantes de saison, pois d angole, pois boucoussou, pois savon, pois yeux noirs, pois canne sont aussi des alicaments qu il convient de mieux faire connaître au plus grand nombre compte tenu de la place qu ils peuvent occuper dans notre régime alimentaire et des perspectives économiques que ces productions présentent pour le monde agricole.
08h30 : Accueil des visiteurs
09h00: * Atelier autour des pois
*démonstration culinaire autour des pois
*shampooing antipelliculaire (feuilles de pois de Bois) (Intervenant : Marie-GUSTAVE)
12H00 : Déjeuner autour du pois de bois et Groseille (sur réservation et à emporter)
14H00: Conférence débat autour des Pois
*présentation des pois (valoriser les pois pour leur donner une place de choix dans notre alimentation)
*Traitement des crises des drépanocytaires : Actualité des études scientifiques des nigérians
(Intervenant : Dr Henri JOSEPH)
*Diversification agricole : la culture du pois d angole à Marie Galante. Un projet de développement durable(Intervenant : INRA)
*Suivi du Projet : (Association pour la revalorisation du Pois d Angole à Marie Galante)
(Intervenant : Mme Julienne, secrétaire de l association)
16H30 Dégustation infusions de citronnelle, menthe, groseille offerte
17H00 Clôture de la manifestation

Marie Galante

Petit-Canal