Fête du crabe 2011 : conférences

Dans le cadre de la Fête du crabe 2011  organisée par l Udm et  l Aprodecarm placée sous la présidence d honneur du Professeur Jacques PORTECOP et du Docteur Henry JOSEPH , des conférences sont proposées à Morne-à-l Eau sur le thème : biodiversité et santé.

Lundi 18 avril (18h30) - Salle de l Etoile - Richeval
- Émeutes de la faim, crise alimentaire, nouvel ordre agricole : la Guadeloupe est-elle à l abri ? Pamela Obertan ,
- Droit international et alimentation : enjeux politiques, juridiques et économiques. Pierre-Yves Chicot
- Maladies cardiovasculaires, diabète, obésité : comment les produits locaux peuvent se révéler être de véritablesalliés dans la prévention de ces grandes maladies du XXIe siècle ? Tatiana Osmar
- Mieux connaître les richesses de la biodiversité antillaise pour mieux préparer les générations futures à la conquête de la chimie verte. Henry Joseph

Mardi 19 avril (18h30) - Maison Emmanuel Beaumont - Rousseau
- Les rimèd raziyé. Marie Gustave
- L agro transformation en Guadeloupe doit remporter la bataille du frais. Nathalie Minatchy

Mercredi 20 avril (18h30) - Local de la NAM - Richeval
- Les services rendus par la mangrove dans le monde. Jacques Portecop
- Bio diversité, tourisme et santé. Joël Raboteur
- les ressources économiques de la mangrove. Michelle Di Ruggiero

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